Hozzávalók:

✓ 100 g szűzpecsenye

✓ 300 g szeletelt gomba

✓ 1 evőkanál olaj

✓ 1 evőkanál paradicsompüré

✓ rozmaring

✓ bors és só

✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti

Elkészítés:

✓ Az olajat felmelegítjük egy serpenyőben, és a szűzpecsenye minden oldalát megsütjük. Kivesszük a serpenyőből és letakarva félretesszük.

✓ Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a gombát kb. 3 percig.

✓ Ízlés szerint adunk hozzá paradicsompürét, rozmaringot, borsot, sót és vizet. Alaposan összekeverjük.

✓ Beletesszük a szűzpecsenyét, takaréklángon még kb. 5 percig lefedve hagyjuk főni.