Hozzávalók:

✓200 g csirkemell filé

✓ 1 zacskó PRODIMED burgonyapüré vagy  PRODIMED röszti

✓ 400 g friss zöldség (például paradicsom, brokkoli és gomba)

✓ mediterrán fűszerek ✓ tengeri só és bors

Elkészítés:

✓ A csirkét ízlés szerint beszórjuk a mediterrán fűszerekkel (ügyeljünk arra, hogy a csirke ne legyen túl vastag. (Vágjuk kisebb darabokra). ✓ A csirkét egy párolóedénybe (esetleg szűrőbe) tesszük és gőz fölött pároljuk kb. 10 percig fedő alatt.

✓ A paradicsom kivételével hozzáadjuk a zöldségeket, és további 10 percig gőzöljük.

✓ Közben elkészítjük a  PRODIMED krumplipürét vagy a  PRODIMED rösztit a dobozon feltüntetett leírás szerint.

✓ Miután a csirke megfőtt, a burgonyapürével vagy rösztivel tálaljuk egy szép tányéron. Szórjuk meg tengeri sóval és borssal ízlés szerint. Koktélparadicsommal díszítjük.