Hozzávalók:

✓ 6 db retek
✓ 100 g vegyes saláta (pl madársaláta, rukkola, fejes saláta )
✓ 1 kis marék zsázsa
✓ 1 kis adag lila káposzta csíra
✓ 1 evőkanál olívaolaj
✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti

Elkészítés:

✓ Szeletekre vágjuk a retkeket, tányéron tálaljuk a salátákkal és a csírával.
✓ Meglocsoljuk egy kis olívaolajjal.