Hozzávalók:

✓ 200 g sonka
✓ ½ evőkanál mustár
✓ 5 g friss kapor
✓ csipet őrölt szegfűszeg
✓ koriander
✓ olíva olaj
✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti

Elkészítés:

✓ A sütőt 175°C-ra előmelegítjük.
✓ Összekeverünk 1 evőkanál olívaolajat szegfűszeggel és bekenjük vele a sonkát.
✓ A sonkát egy olívaolajjal meglocsolt sütőedénybe tesszük.
✓ Kb. 45 percig sütjük. 10 percenként megforgatjuk.
✓ Összevágjuk a kaprot, koriandert, és összekeverjük a mustárral. Ezzel megkenjük a sonkát, és betekerjük alufóliával, majd állni hagyjuk fogyasztásig.
✓ Ízletes salátával, grill zöldséggel és PRODIMED krumplipürével vagy rösztivel.