Hozzávalók:

✓ 2 db lazac filé

✓ ½ citrom

✓ 1 szál újhagyma

✓ 400 g zöldség tetszés szerint (például brokkoli)

✓ olívaolaj

✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré

Elkészítés:

✓ A sütőt 200°C-ra előmelegítjük.

✓ A brokkolit forrásban levő sós vízbe tesszük és kb. 5 percig főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük és szétterítjük egy sütőedényben.

✓ A lazacot meglocsoljuk az olívaolajjal, a citrom levével és a zöldségek mellé tesszük a sütőedénybe.

✓ Betesszük a sütőbe 20-30 percre, amíg a lazac megpuhul.

✓ Közben elkészítjük a PRODIMED krumplipürét az dobozon lévő leírás szerint, majd tálaljuk az ízletes lazac és zöldségek mellé.