Hozzávalók:

✓ 200 g csíkokra vágott csirkemell filé

✓ ½ kaliforniai paprika sárga

✓ ½ kaliforniai paprika piros

✓ 100 g főtt zöldbab

✓ 1 gerezd fokhagyma

✓ 1 póréhagyma

✓ 1 evőkanál olívaolaj

✓ 1 evőkanál szójaszósz (sós)

✓ szegfűszeg

✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti

Elkészítés:

✓ A csirkemell filé csíkokat szójaszósszal, a zúzott fokhagymával és a szegfűszeggel bepácoljuk, hűtőbe tesszük.

✓ A zöldségeket a póréhagyma kivételével vékony csíkokra vágjuk.

✓ Wok-ban felhevítünk egy evőkanál olívaolajat, a csirkemell csíkokat aranybarna színűre sütjük benne, majd hozzáadjuk a zöldségeket és még 5-6 percig sütjük.

✓ Ferdén szeletelt póréhagymával díszítjük.